講演活動
国立病院機構東京医療センターで講演してきました。
1時間講演予定が1時間半に延長。
途中と終わりに2回質問時間を設けましたが、
会場の時間の都合で打ち切りに。。。
命の現場の最前線で活躍されている先生は、
本当に『家庭での食事』を、
どう指導していいのか？
悩まれているのだと実感。
そこは、食のプロにお任せください！ これからも、薬膳の知恵を活用した
家庭で手軽にできる食事のポイントを伝える活動をしていきます！
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